Beste genieters

tel. : 014.21 55 34

WERKEN OP N 13

Ondertussen zijn de werken op de Geelse Weg ( N 13 ) al goed gevorderd. Gelukkig zijn wij altijd goed bereikbaar gebleven.

De meeste mensen uit de buurt vinden uiteraard de gemakkelijkste weg naar ons, we vinden het echter heel belangrijk om iedereen last-minute up-to-date informatie telefonisch mee te geven, vermits de verkeerssituatie reeds regelmatig veranderde.

Indien u geen antwoord op uw mail-reservatie ontvangt binnen 24 uur, neem dan telefonisch kontakt met ons op.

U kan ons uiteraard ook telefonisch bereiken buiten onze openingsuren en dagen.

Tip voor een geslaagd geschenk :
een cadeaubon
van Restaurant De Blauwe Regen.

Kerstmenu 2018

Op 22, 24 en 25 december serveren we enkel dit menu.

Op 21 en 23 december serveren we ons kerstmenu en een viergangen verrassingsmenu (€ 40.-), we vragen om bij reservatie uw keuze door te geven.

 

Een glaasje Champagne.

OOO

Pallet van kerstproevertjes.

OOO

Drie gerechtjes:

Terrine van hert met foie gras, mousse van ham

in Ganda ham en huisgerookte eendenborst.

OOO

Wildsoep met fazant en heerlijke bospaddenstoelen.

OOO

Duo van zeebarbeel en gamba, asperges.

OOO

Kerstsorbet

OOO

Filet van kalf calvadosjus. Winters groentepallet. 

Indien u vis verkiest, graag vermelden bij reservatie.

 OOO

Waaier van feestelijke dessertjes van Jasper.

Een glaasje Moscato d’asti.

OOO

Koffie of thee met versnaperingen(*)

 Menu : € 65.-

Apéro en koffie : € 15.-

Apéro, wijnen en koffie : € 40.-

(*) indien u wijnarrangement neemt.

 GEEN kredietkaarten voor dit menu.

 

 

Zesgangenmenu

Van 28.09 tem 16.12.2018

Amuse uit de keuken

vvv

Forel huisgerookt – krabcocktail – Zalm oosters gemarineerd, wakamé.

vvv

Soepje van pastinaak. Hamreepjes.

vvv

Kwartel met foie gras. Appel en beuling.

vvv

Frisse verkoeling.

vvv

Rundsfilet rode wijn // Hertenrug (van 19.10) met 2 sausjes.

Herfstpallet.

Of

Zeebaarsfilet met licht mosterdsausje. Fijne groentjes.

vvv

Bordje van heerlijke desserten.

Of

Kaasbordje, te bestellen aan het begin van de maaltijd

( + € 5.00. Met een glas wijn + €9.50

of trappistje + € 8.00 )

Menu: 59,-

Menu aperitief en koffie: 71,-

Menu aperitief, koffie en wijnen: 91,-

Dit menu serveren wij op vrijdagavond, zaterdagavond en zondagmiddag,

Indien u dit menu op vrijdagmiddag of zondagavond wenst, vooraf reserveren

Maandmenu I 

Van 28.09 tem 28.10.18

Amuse uit de keuken

vvv

Gebakken zalm met venkel en bladerdaag.

Of

Duo van wildterrine, cumberland saus. Knolselderslaatje.

vvv

Pompoensoepje. Bacon.

vvv

Zeebaarsfilet vélouté met spinazie. Gebakken groentjes.

Of

Eendeborst // Fazantborst (van 19.10) Bospaddestoelen. Herfstpallet. (Extra optie Runds entre-côte kruidenboter) 

vvv

Tarte Tatin. Kaneelijs. Chocolademousse.

Of

Kaasbordje, te bestellen aan het begin van de maaltijd

( + € 5.00. Met een glas wijn + €9.50

of  trappistje + € 8.00 )

Menu: 49,-

Menu aperitief en koffie: 61,-

Menu aperitief, koffie en wijnen: 79,-

Maandmenu II

Van 09.11 tem 16.12.2018

Amuse uit de keuken

vvv

Ragout van hert met veenbessen en peperkoek.

Of

Gebakken roomkaasje op een herfstslaatje.

vvv

Knolseldersoep met rookworst.

vvv

Médaillons van wild zwijn, poivrade. Winterse groenten.

Of

Snoekbaars met spekjes. Krokante groenten.

vvv

Crème brulée. Notengebak. Rum-rozijnen ijs.

Of

Kaasbordje, te bestellen aan

het begin van de maaltijd

( + € 5.00. Met een glas wijn + €9.50

of trappistje + € 8.00 )

Menu: 49,-

Menu aperitief en koffie: 61,-

Menu aperitief, koffie en wijnen: 79,-

Verrassingsmenu

Zondag de ganse dag en vrijdagavond
Menu van drie gangen die,
indien gewenst, snel geserveerd kunnen worden.
Graag vooraf reserveren.

Menu: 37,- €
Menu met aangepaste wijnen:  + 16,- €

Zakenlunch

Vrijdagmiddag
serveren wij een verfijnd menu in drie gangen

voorgerecht
***
hoofdgerecht
***
dessert

Menu: 37,- €
Menu met aangepaste wijnen:  + 16,- €

Na reservatie van deze lunch garanderen wij
een snelle bediening.

Indien er in een der menu’s een gerechtje
zit dat niet in de smaak valt kan er steeds een alternatief voorgesteld worden.

Heeft u allergieproblemen , meldt dit ons voor uw bestelling zodat wij de nodige aanpassingen kunnen doen.