Restaurant De Blauwe Regen

Kanaalstraat 2

2250 Olen

 014.21 55 34 //blauweregen@telenet.be//BE0.629.497.930

Beste genieters

Indien u geen antwoord op uw mail-reservatie ontvangt binnen 24 uur, neem dan telefonisch kontakt met ons op.

U kan ons uiteraard ook telefonisch bereiken buiten onze openingsuren en dagen.

Tip voor een geslaagd eindejaarsgeschenk :
een cadeaubon
van Restaurant De Blauwe Regen.

Kerstmenu 2019

 

Een glaasje Champagne. Pallet van kerstproevertjes.

OOO

Drie wildgerechtjes:

Terrine van fazant, roastbeef van hert en stoverijtje van ever.

OOO

Aspergesoep met reepjes gerookte zalm.

OOO

Zeeduivel met Champagnevélouté, fijne groentjes

en grijze garnalen.

OOO

Kerstsorbet

OOO

Rundsfilet pur met oude Port.

Winters groentepallet.

OOO

Waaier van feestelijke dessertjes van Jasper.Een glaasje Moscato d’asti.

OOO

Koffie of thee met versnaperingen

 

Menu : € 65.-

Apéro en koffie : € 15.-

Apéro, aangepaste wijnen en koffie : € 45.-

 

Indien u vis als hoofdschotel wenst, graag op voorhand melden.

 

Geen kredietkaarten voor dit menu.

Op 21,24 en 25 december serveren we enkel ons kerstmenu.

Op 20 en 22 december serveren we ons kerstmenu en ons maandmenu, we vragen om bij de reservatie uw keuze door te geven.

 

 Zesgangenmenu I 

Van 30.08 tem 24.11.2019

Amuse uit de keuken

vvv

Drie gerechtjes met eend.

Gerookt, terrine en mousse.

vvv

Bouillon van witloof. Kaascrouton.

vvv

Kabeljauw met venkel en gemarineerde zalm. Bisque.

vvv

Fris tussendoortje.

vvv

Reefilet met Calvados.

Waaier van seizoensgroenten.

Of

Catch of the day. Gebakken groentjes.

vvv

Bordje met heerlijke dessertjes.

Of

Kaasbordje, te bestellen bij het

begin van de maaltijd + € 5.00.

Met glas wijn of trippel + € 9.50.

 

Menu: 60,-

Menu aperitief en koffie: 72,-

Menu aperitief, koffie en wijnen: 95,-

Zesgangenmenu II

Van 28.11 tem 23.02.2020

Amuse uit de keuken

vvv

Drie gerechtjes met zalm. Gerookt, gemarineerd en mousse.

vvv

Pastinaak soep met curry.

vvv

Kwartel verfijnd met beuling en appel.

vvv

Fris tussendoortje.

vvv

Filet van kalf. Porto en groentenwaaier.

Of

Vis naar aanvoer. Gebakken groentjes.

vvv

Bordje met heerlijke dessertjes.

Of

Kaasbordje, te bestellen bij het

begin van de maaltijd + € 5.00.

Met glas wijn of trippel + € 9.50.

 

Menu: 60,-

Menu aperitief en koffie: 72,-

Menu aperitief, koffie en wijnen: 95,-

Dit menu serveren wij op vrijdagavond, zaterdagavond en zondagmiddag,

Indien u dit menu op vrijdagmiddag of zondagavond wenst, vooraf reserveren

Maandmenu I 

Van 18.10 tem 24.11.2019.

Amuse uit de keuken

vvv

Ragout van hert met veenbessen.

Of

Duo van gerookte forel en gemarineerde zalm.

vvv

Pompoensoepje met reepjes ham.

vvv

Fazantborst. Paddestoelen. Seizoensgroenten.

Of

Kabeljauw aan het vel gebakken. Jus van garnalen.

vvv

Tarte Tatin. Mocca ijs.

Of

Kaasbordje, te bestellen bij het

begin van de maaltijd + € 5.00.

Met glas wijn of trippel + € 9.50.

Menu: 50,-

Menu aperitief en koffie: 62,-

Menu aperitief, koffie en wijnen: 82,-

Maandmenu II

Van 28.11 tem 05.01.2020.

Amuse uit de keuken

vvv

Stoofpotje van scampis. Pastis en fijne groenten.

Of

Duo van wildpâté. Cumberlandssaus en Waldorfsla.

vvv

Soep van spliterwten en spekjes.

vvv

Hertensteaks, groene pepertjes. Winterpallet.

Of

Rolletjes van tongschar en zalm. Spinaziestoemp.

vvv

Zwarte woud taart. Stratciatella ijs.

Of

Kaasbordje, te bestellen bij het

begin van de maaltijd + € 5.00.

Met glas wijn of trippel + € 9.50.

Menu: 50,-

Menu aperitief en koffie: 62,-

Menu aperitief, koffie en wijnen: 82,-

Verrassingsmenu

Zondag de ganse dag en vrijdagavond
Menu van drie gangen die,
indien gewenst, snel geserveerd kunnen worden.
Graag vooraf reserveren.

Menu: 39,- €
Menu met aangepaste wijnen:  + 16,- €

Heeft u allergieproblemen , meldt dit ons bij reservatie, en bij uw bestelling zodat wij de nodige aanpassingen kunnen doen.